Jako ostrůvek biodiverzity v pustině zemědělských monokultur leží v rakouské obci Schiltern semenářská zahrada Arche Noah. Sem lidé přicházejí obnovit vztah s křehkým základem zemědělství i celé naší civilizace: Se semínky.
Situace je vážná. Během posledního staletí ztratilo lidstvo v důsledku industrializace zemědělství pětasedmdesát procent kulturních plodin. Mnohé zbylé staré odrůdy zeleniny, obilovin a kořeninových rostlin patří do kategorie “ohrožený druh”.
Každá odrůda se vyznačuje specifickou kombinací genů, které určují její vlastnosti, jako je odolnost proti chorobám a škůdcům, velikost plodů, jejich chuť, barva a pod. Protože nedokážeme vytvářet nové geny, jediným jejich zdrojem je příroda. Ztratíme-li určitou specifickou kombinaci genů například ve staré odrůdě fazolí, je tato ztráta nevratná.
Genetická diverzita je svým způsobem pojištění, že určitý druh se bude schopen adaptovat na změny prostředí a pokračovat v existenci. V případě kulturních rostlin diverzita zaručuje, že tyto plodiny budeme schopni konzumovat i v budoucnosti.
Každá ztracená odrůda a každá zaniklá konstelace genů snižují potravinovou bezpečnost lidstva. Pokles rozmanitosti genetické základny zemědělství může mít fatální následky pro současné i budoucí generace.
Nicméně je zde i naděje. Za touto kovanou branou…
O bývalou barokní zahradu zde pečuje sdružení Arche Noah. Jeho cílem je zachraňovat, množit a šířit semena starých a ohrožených odrůd zeleniny, obilovin a koření.
Arche Noah má devět tisíc členů. Na zahradu sdružení zavítá každoročně třicet tisíc návštěvníků.
Na podzim si zde prý lidé mohou sbírat semínka přímo ze záhonů.
Zatímco soudobé zemědělství kráčí cestou monokultur, Arche Noah se navrací k původní rozmanitosti.
Bylinková zahrádka.
Ředkve určené k semenaření.
Obchůdek, kde si lze koupit nehybridní bio-semínka.
Fazolový koutek.
Jedním z cílů Arche Noah je vrátit semena zpět do rukou obyčejných lidí a na jejich zahrádky. Nehybridní osivo si může každý zahrádkář bez problémů semenařit sám a v průběhu let si vytvořit vlastní linii třeba rajčat či fazoli adaptovanou právě na podmínky své zahrady, na svůj styl zahradničení a vlastní způsob použití.
Semena si můžete objednat i na webu Arche Noah.
Mimochodem, víte, kdo byl biblický Noe?
Podobná organizace v Česku má stránky http://www.gengel.webzdarma.cz/
Ano, díky za doplnění. Gengel lze určitě doporučit minimálně jako zdroj osiva starých zemědělských plodin. Viz každoročně vydávaný gengelovský seznam odrůd dostupný na výše uvedeném odkazu.
Tato stránka opravdu má všechny informace I potřeboval o tom a nevěděl, na koho se zeptat.
webu , když by mohl být, že nám něco informativní ke čtení ?
Tento design je Steller ! Ty určitě vědět,
jak se udržet čtenáře pobavit pobaveně. Mezi vaší vtipem
a vaše videa, byl jsem skoro přestěhoval začít svůj vlastní blog (no, skoro …
haha) Fantastic zaměstnání. Opravdu jsem si užil miloval, co jste museli říct, a víc než to, jak ji představil.
Příliš cool!